結構しっかりしてきた。
これも苗がなかなか育たなくて
ダメかなぁ～って思っていたけど
何とか持ち直して
大きくなってきた。
よかった。
この時期で大きくなってきても
かなり涼しいし・・・
あまり期待できなさそう・・・

実を結構つけてはいるけど
この場所は成長が悪い・・・
まったく耕していないところだと
こんなものなのか？
栄養も雑草が生える分しかないのかもしれないし・・・
急に思いついて作るとろくなことにならないなぁ～

形はいい！
味もいい！
量が全然取れない...
芽かきもしっかりしたし
やはり土なのか？？？
もっと栄養が必要なのか？？？
次に向けて、土壌改良をしないと！！

種から育てている茄子。
買ったような苗の大きさには
なかなかならない・・・
実がつくまでまだまだかかりそう・・・
早く大きくなって実がつかないかなぁ～って
期待しています。

すごく近いところに
青シソと赤シソがでた。
そもそも今年は青シソは撒いていないから
去年こぼれた種が発芽したと思える
青シソは、いろんなところから実が出てきたから
いらないところのは、抜かないと収拾がつかなくなりそうです

貰ったインゲンも大きな実がついた
よかった。
でも、これがある方は、本当に育ちが悪い・・・
全然大きくならないから・・・残念です。
逆側にあるインゲンは
すごい勢いで大きくなるし
全然育ちが違う・・・

ほとんどのさやあかねは、まったく問題なく
かなりいい感じに育っているのだけど
一株だけ、何かにカジラレタみたいで
茎の三分の二が切れていた・・・
そんな状態だったから
仕方がなく・・・試しに掘ってみたら

植えたくらいのジャガイモが４つだけあった・・・
一個の半分が４個になったのだから
８倍になったということなので
いいことはいいんだけど・・・やはり個数で考えると４つなので
少し寂しいです。

人参がだいぶ大きくなった
前回育てたときは、全然育たないで・・・
どこに消えたのか？って感じだった
防鳥ネットを付けたら
かなり防げたってことは・・・
今までのは、カラスや鳥が・・・食べていた。
防鳥ネットをしたら、かなり生き残ったので
大きくなるたびに間引いていこうと思っている

やっと収穫できる大きさになった。
本当の荒地をあまり手をかけないで
そのまま使うのは・・・
収穫量が激減です。
雑草がたくさん生えているから
少しくらいはいけるかと思ったけど
そんなに甘くなかった・・・

来年のために、きっちり耕そう！

メークインと男爵を収穫してきた。
やはり数的には少ない・・・
土壌の栄養度が少ない買ったからだと思う。
次は、もっと堆肥を使わないとだめそう。
ただ、芋の味はしっかりしていておいしいです。

梅を貰ったお宅の庭がすごかったので・・・
思わず写真を撮ってしまった・・・



畳一畳くらいあるサボテンとアジサイです。
サボテンの花もたくさん咲いていたし・・・
梅を収穫する作業中、休憩の時見ていました。
それにしてもすごいお宅でした！！

前回の続きです。

袋詰めも終わり、少し経ったので、
赤シソを投入！

少し経っているので、梅を詰めた状態よりだいぶ水分が出ている。
赤シソを塩もみしてすこし経ったものをを入れた

梅はアルコールでつけたから一気に黄色くなったので、
まだ変化なし・・・

さらに数日後・・・
少し赤っぽくなってきた。
これから一か月、袋の入れ替え作業・・・つらいです。

赤シソも結構いい感じで育っています。
梅干し作るときに使えればいいなぁ～～って思っていたけど
全然使えなかった・・・
残念です。
紫蘇ジュースにするかなぁ～～

ジャガイモを少し収穫しました。
思ったより大きいのがとれたから
よかったけど・・・
数的には・・・
芽かきしたジャガイモのほうが収穫できた・・・
ゆでて食べたら、結構食べ応えがあって
美味しかったです。

６月の中旬ごろ・・・梅を貰いに行った


結構沢山梅がついている。
これをなるべく傷つけないように収穫をするのだけど・・・

したが芝生だから、軽く落としせば無傷だから
すごくきれいなものだけ腰のカバンに
あとは・・・落とす。

家に帰ってから、洗って、一昼夜水にさらす。


で、汚いものを選別。

ホワイトリカーで殺菌して、
塩を13％くらい入れてパック詰め

今年は、塩分控えめ、ホワイトリカー多めで作った。
直接貰いに行ったので、
梅のダメ率がすごく少なく・・・いつもなら４割くらい使えないのだけど
23ｋｇ分作れた・・・
というか、作ってしまった。
梅雨が明けたら干さないといけないのだけど
いつもの倍くらいの量なので
干す道具は足らないし・・・そもそも場所も足らないので
２回に分けて干すか
考え中です。

やっとなすも安定して大きくなった。
やはり種から育てるのは、
かなり大変・・・
でも、結構面積が広いから
苗を買ったら、大変な金額になるし・・・
種から育てるのがいい。
うちの畑の欠点は、
保湿性がないということだから
そういうのに効くような堆肥を使うと
かなり改善されるし
いったん、きちんと耕せば
かなりいい作物も育つから
荒地部分ももう少し頑張ろうと思っている。

今年のつるなしインゲンは、ダメダメそうです。
毎回書いているけど
土壌をきれいにしなかったのと
荒地のままの状態で
作物を作り始めてしまったのが
ダメだったのかもしれない・・・

ここで作物を育てると、一年目はだいたいうまくいかない・・・
二年目からそこそこいいのがとれる。

だから今回は急遽作り始めたから
やはり同じ現象が出た。

畑に昔からあるアジサイです。
誰が植えたのか？不明・・・
何もしていない割に
毎年きれいな花を咲かせてくれます。
梅雨の間は、新しい花が咲いてくるから
楽しめます

少し色が薄くなったように
思えるけど
木自体は大きくなりました
夏の間に
もっと大きくなって
早く花をつかせてほしいけど
姉の家でも、かなりかかったらしいから
気長に育てないとだめみたいです・・・

長芋のつるがわんさかと伸びて
２メートルくらい棒の先端まで
伸びました。
これなら、長芋を今年は収穫できそうです。
本体のイモが大きくないと
やはりつるも細いし短いです。
太い方のイモはいけそうだけど
少し細いのがあるからそれは埋め戻しかなぁ～～

遅く咲く方のいちごの花
まだ、花が咲いているから
まだ、いちごが収穫できるけれど
去年失敗して
遅く咲く法のいちごをぢぶ枯らしてしまって
一日数個しか収穫できていない・・・

早く咲く方のいちごは
ランナーがすごく出て・・・すごい状態です。
畑以外にも
伸びてきている・・・
車もたまに通るから踏みそうです…

本当に小さいです。
このままだと、、、
かわいいサイズのトマトになって
食べれないかもしれない・・・
もう少し大きくなるとは思うけど
かなり小さめです。

畑のトマトも大きくなって
花を咲かせた。
雨も定期的に降るようになって
一気に大きくなったように思えた。
庭と同様に、脇芽の処理をしていかないと
去年みたいに小さいのしか採れない
ことになるので
がんばらないといけない

思ったより大きなニンニクだったので
次植えるために少し使えそうです

泥の付いた部分を外すと

ちょっと小ぶりだけど
形のいいニンニクだった。
あとは、乾かして保存をしておこう！

父はさっそく半分くらい
剥いて、醤油につけた。

今年もランナーが沢山伸びた。
沢山伸びてうれしいのだけど・・・
結構この処理はつらいです。
やってもやっても終わらない・・・
そして、この時期に頑張りすぎると
次の種類が面倒になって
少なくなる・・・
来年は一気にとれて、あとは少しって状態を避けるために
次の種類がランナー出すまでは少しセーブをしておこう！

菜園のなすが
ネキリムシにやられたみたい・・・
ただ・・・根っこを掘り返してみたら
茎から小さい芽が出ていた
これならまだ復活するかも？
と思い埋め戻した
ただ・・・復活しても収穫量は少ないだろうなぁ～

枯れかかっていたミカンの苗も
しっかりしてきた。
レモンの苗はダメだったのは残念だけど
こっちが復活してくれたのはうれしいです。
今年の冬がこられるように
今のうちにもっと大きくなってほしいです。

長芋のむかごが去年沢山採れたので
ず～～っと地面に入れていたら
芽が出てきた・・・この状態だと
まだまだ小さいから
今年も少し掘り返して
間隔調整して埋め戻しておこう！！
今度掘り返すのが楽なように細工しておくといいらしい。

少し枯れてきたかなぁ～～って思っていたけど
かなり元気です。
これなら少し収穫量が期待できそうな気がする。
近くのスーパーにも売っていないから
おいしかったら
来年も育てようと思っている。

こんなに小さいのに花は咲く
ただ・・・雄花だけ
雌花がないとかぼちゃはできないから
かなり残念。
こんなに小さくて、実がついても
小さいだろうから、とりあえずこれでいいのかなぁ？
家のかぼちゃはしっかりしたのがついているから
急遽作ろうとするのはだめなんだろうなぁ～～～