最近貰い物が多くて助かります。
この前、父がくれたニンニク。
かなり土まみれで、、
少しぶにょぶにょしている部分があったけど
乾かしたら、問題なかった。
私も、今年は作ろうと思っているので
少し保存しておいて
後は、スライスして、醤油に付け込もうと思っています。
醤油漬けしておけばいつでも使えるし

醤油にも風味がつくから、
結構使い勝手が良くなる。
ただ、、処理中はニンニク臭くなる。!!
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Reon Labo
- 2018/05/16(水) 09:46:50|
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