梅干し・・そんな時期ですね~
自家菜園の梅は無農薬、熟し梅で羨ましい!
まあ、虫さんが健康梅の証ですものね・・嫌だけどね(涙)
塩の割合は?天日干しはしますか?
また、漬け込みの様子も教えて下さい!
それぞれの家庭で漬け込みかた違うようで・・
だから、味もそれぞれ・・楽しみです!
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- 2017/06/13(火) 10:39:28 |
- にゃんこマママ #-
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熟しきっていて甘い香りがします!
塩とかは適当です。
今回は1kg使う予定
赤シソは、
もんでないものを使う予定です。
漬け込みはこれからです。
> 梅干し・・そんな時期ですね~
> 自家菜園の梅は無農薬、熟し梅で羨ましい!
> まあ、虫さんが健康梅の証ですものね・・嫌だけどね(涙)
>
> 塩の割合は?天日干しはしますか?
> また、漬け込みの様子も教えて下さい!
>
> それぞれの家庭で漬け込みかた違うようで・・
> だから、味もそれぞれ・・楽しみです!
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- 2017/06/13(火) 12:49:07 |
- Reon #-
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